تستمع الآن

المطبخ للرجالة| طريقة بسيطة لعمل «مكرونة بالجمبري»

الأحد - ٠٣ أبريل ٢٠٢٢

قدم تامر بشير في ثاني حلقات “المطبخ للرجالة“، على “نجوم إف إم”، طريقة عمل “مكرونة بالجمبري”.

ويذاع «المطبخ للرجالة» من الساعة 4:10 إلى 4:15 عصرا يوميًا.

مكرونة بالجمبري

المقادير

نصف كيلو جمبري، كيس مكرونة، توابل “ملح وفلفل وبابريكا وكمون”، بصل، فلفل أحمر، كريمة طبخ كاملة الدسم، جبن شيدر.

الطريقة

– يغسل الجمبري جيدًا ثم ملح وفلفل وبابريكا وكمون وتركهم قليلا، ثم نحضر صينية تسخن على النار مع زيت ثم الجمبري لتشويحه حتى يتغير اللون.

– عقب ذلك يتم وضع البصل والفلفل مع كريمة الطبخ وتقليب المكونات مع ملح وفلفل ثم سلق المكرونة قليلا حتى تكمل السوى مع الجمبري.

– في مصفاة يتم تصفية المكرونة من المياه وترك قليلا من المياه ثم وضعهم على الجمبري وتقليبهم ثم المكرونة مع الجبن الشيدر.

ويرفع تامر بشير شعار «المطبخ للرجالة» خلال رمضان 2022، ومن خلال البرنامج يعرض محاولاته للطهي بالمواد المتوفرة في المطبخ.

ومن خلال الحلقات سنتعرف على نتيجة التجارب سواء كانت أطباق شهية أم لا.. «تامر مش شيف وليس لديه تجارب سابقة لكنه يجتهد».


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك