لا تزال أمراض القلب السبب الرئيسي للوفاة حول العالم، إلا أن الأبحاث تؤكد باستمرار أن تغييرات بسيطة في النظام الغذائي، مثل الإكثار من تناول الفاكهة، يمكن أن تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بها، وفقا لما ذكره موقع “verywellhealth”.
وتتميز بعض أنواع الفاكهة باحتوائها على كميات كبيرة من الألياف، ومضادات الأكسدة، والبوتاسيوم، والبوليفينولات، وهي عناصر تساعد على خفض ضغط الدم، وتقليل الالتهابات، وتحسين مستويات الكوليسترول.
1- التوت الأزرق
يُعد التوت الأزرق من أبرز الأطعمة الخارقة، لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الأنثوسيانين، وهي الصبغات التي تمنحه لونه الأزرق الداكن وتعمل كمضادات أكسدة قوية داخل الجسم.
وأظهرت الدراسات أن هذه المركبات تساعد على تقليل الالتهابات، وتحسين كفاءة الشرايين، وخفض ضغط الدم، وهي جميعها عوامل أساسية للحفاظ على صحة القلب.
ويمكن إضافة حفنة من التوت الأزرق إلى الشوفان أو الزبادي في وجبة الإفطار للحصول على دفعة يومية تعزز صحة القلب.
2- الأفوكادو
على عكس معظم أنواع الفاكهة، يتميز الأفوكادو باحتوائه على الدهون الأحادية غير المشبعة، وهي الدهون الصحية نفسها الموجودة في زيت الزيتون، والتي تساعد على خفض الكوليسترول الضار ورفع الكوليسترول الجيد.
كما يُعد مصدرًا غنيًا بالبوتاسيوم، إذ يحتوي على كمية تفوق الموجودة في الموز، ما يساهم في تنظيم ضغط الدم وتقليل العبء على الجهاز القلبي الوعائي.
ويمكن تناوله مهروسًا على خبز الحبوب الكاملة، أو إضافته إلى العصائر، أو السلطات، أو الشطائر.
3- الرمان
يُعد الرمان، أو حبوبه، من أكثر الفواكه غنى بمضادات الأكسدة، إذ يحتوي على نسبة مرتفعة من البوليفينولات التي تساعد على حماية الشرايين من الأضرار التأكسدية والالتهابات.
وتشير الأبحاث إلى أن تناول الرمان بانتظام قد يساهم في تقليل تراكم اللويحات داخل الشرايين وخفض ضغط الدم، وهما من أبرز عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
كما أن مذاقه الحلو المائل إلى الحموضة يجعله إضافة مثالية للسلطات وأطباق الحبوب، أو وجبة خفيفة بمفرده.
4- الموز
يوفر الموز كميات جيدة من البوتاسيوم، وهو معدن يؤدي دورًا مهمًا في تنظيم ضغط الدم من خلال موازنة تأثير الصوديوم في الجسم.
كما يحتوي على الألياف القابلة للذوبان، التي ثبت أنها تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
ويمتاز الموز بسهولة تناوله وتوافره بأسعار مناسبة، إذ يمكن تناوله كوجبة خفيفة، أو تجميده وإضافته إلى العصائر، أو استخدام الموز شديد النضج في إعداد خبز الموز الصحي.
5- البطيخ
يُعد البطيخ من أغنى المصادر بمادة الليكوبين، وهي مضاد أكسدة قوي ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، من خلال المساعدة على خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم.
كما أن محتواه المرتفع من الماء يدعم الدورة الدموية ويحافظ على ترطيب الجسم، وهما عاملان مهمان للحفاظ على كفاءة القلب.
ويُعد البطيخ خيارًا منعشًا وحلو المذاق، ويشكل وجبة صيفية صحية تدعم صحة القلب.
6- التفاح
يحتوي التفاح على مركبات مهمة، مثل الكيرسيتين والبكتين ومجموعة متنوعة من البوليفينولات، التي أظهرت الدراسات قدرتها على خفض مستويات الكوليسترول الضار وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب مع مرور الوقت.
كما ارتبط تناول التفاح بانخفاض خطر الوفاة بشكل عام لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
ويُفضل تناول التفاح بقشره، لأن القشرة غنية بالألياف ومضادات الأكسدة.
يُعد التفاح من أكثر الفواكه توافرًا وسهولة في إدراجها ضمن النظام الغذائي على مدار العام، فضلًا عن فوائده الكبيرة لصحة القلب.
صورة من freepik
مواضيع ممكن تعجبك
أحدث الأخبار