قالت أستاذ دكتور جلسن صالح رئيس قسم التغذية العلاجية بمستشفى 57357 – أستاذ الصحة العامة والتغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، إن التغذية التكميلية للطفل يتم تقسيمها إلى مراحل مختلفة.
وأوضحت أستاذ دكتور جلسن صالح خلال برنامج “روشتة غذائية” على “نجوم إف إم”، أن التغذية التكميلية للطفل تكون من عمر 6 أشهر حتى 24 شهرا، مضيفة: “هي مقسمة إلى مراحل من 6 إلى 9 أشهر يكون لهم احتياجات لكن نوعيًا تكون نفس الاحتياجات حتى عمر عام لكن من اختلاف الكم، ثم بعد 12 شهرًا يأكل الطفل من طعام الأسرة لكن نتابعه حتى يصل إلى 24 شهرًا”.
وأشارت إلى أن التغذية التكميلية وهي كيفية إدخال للطفل طعام مختلف عما اعتاد عليه لمدة 6 شهور وهو “لبن الأم” فقط والذي يعد بروتين إنساني، منوهة بأن لبن الأم هو أفضل بروتين يستطيع الجهاز الهضمي امتصاصه والتعامل معه”.
وشددت أستاذ دكتور جلسن صالح على أنه من المهم الابتعاد حتى عمر عام عن الأطعمة المثيرة للحساسية مثل بياض البيض أو اللبن الجاموسي ولا يتم إعطائه للطفل قبل عام.
وأوضحت أنه في البداية لا بد أن يحصل الطفل على صنف واحد في كل مرة بكميات قليلة، حيث نستهدف بذلك تجربة رد فعل الطفل على هذا النوع من الطعام، حيث قد يكون لدى الطفل حساسية الفول وقد يكون هناك حساسية تجاه الطماطم.
وتابعت: “يمكن في البداية إدخال أطعمة بسيطة مثل الخضروات من بينها الكوسة المسلوقة والجزر المسلوق والبطاطس المسلوقة، ولا يجب إدخال نوعين من الطعام معًا حتى إذا حدثت حساسية نعرف أي نوع قد يسبب هذه الحساسية”.
وأضاف رئيس قسم التغذية العلاجية بمستشفى 57357 – أستاذ الصحة العامة والتغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية: “بعد ذلك ندخل خضروات وفاكهة وبروتين حيواني مثل صفار البيض أو جزء صغير من صدور الدجاج أو لحوم أو بقوليات شرط ألا يكون هناك تاريخ عائلي من أنيميا الفول حتى يحصل الطفل على كل الأطعمة مع أهمية الحصول على دهون”.
وشددت على أهمية حصول الطفل على مصدر من مصادر الدهون لأن الجهاز العصبي المركزي يتكون ويحتاج للدهون لذا لا بد من زيادة الدهون حتى نضمن نمو الجهاز العصبي المركزي.
وأضافت أستاذ دكتور جلسن صالح: “التغذية التكميلية طبقًا لمنظمة الصحة العالمية واليونيسف لا بد أن نتأكد إن الطفل حصل من أصل 7 مجاميع طعام على 4 مجاميع في اليوم، وهم: مصدر للطاقة ومصدر للفواكة والخضروات ومصدر للدهون ومصدر للبن غير لبن الأم”.
وأكدت: “ننصح ألا يحصل الطفل على لبن جاموسي ومن الممكن الحصول على ألبان مخصصة لسن هذا الطفل، وقد يتم تحويله إلى زبادي أو مهلبية لكن لا بد أن يحصل على مصدر آخر للألبان، وأن مجموعة البقوليات والحيوانية مهمين”.
مواضيع ممكن تعجبك
أحدث الأخبار
You must be logged in to post a comment.