يمكن أن يساعد إضافة الألياف إلى النظام الغذائي في تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، ويمكن أن تُعد الأطعمة الغنية بالألياف بديلاً للمكملات الأغذية لإدخالها بشكل طبيعي ضمن النظام الغذائي، مع دعم صحة القلب وتنظيم مستويات السكر في الدم وصحة الأمعاء.
ورغم انتشار مكملات الألياف في الصيدليات، يؤكد خبراء التغذية أن الحصول على الألياف من الأطعمة الطبيعية غالباً ما يكون الخيار الأفضل.
ورصد موقع “verywellhealth” خمسة أطعمة يمكن تناولها بدلا من استخدام مكملات الألياف.
1- الكيوي
يعد الكيوي من الفواكه المفيدة لصحة الجهاز الهضمي. وقد أظهرت دراسة قارنت تناول حبتين من الكيوي يومياً مع مكملات الألياف أن كلا الخيارين ساعد في تحسين حركة الأمعاء لدى الأشخاص الذين يعانون الإمساك.. لكن الأشخاص الذين تناولوا الكيوي عانوا من انتفاخ أقل مقارنة بمن استخدموا المكملات، ما يجعله خياراً طبيعياً فعالاً.
2- بذور الشيا
تتميز بذور الشيا بكونها من أكثر الأطعمة كثافة بالألياف، فملعقتان كبيرتان منها تحتويان على نحو 10 غرامات من الألياف، ما يسهل مروره عبر الأمعاء ويجعل حركة الأمعاء أكثر انتظاماً.
كما وجدت بعض الدراسات أن بذور الشيا قد تكون فعالة مثل بعض مكملات الألياف في تحسين حالات الإمساك المزمن.
3- البقوليات
تشمل البقوليات أنواعاً مثل الفاصوليا والعدس والحمص والبازلاء، وهي مصادر غنية بالألياف والبروتين النباتي.
وقد أظهرت دراسات أن تناول نصف كوب من البقوليات يومياً يمكن أن يساعد في تحسين حركة الأمعاء ودعم صحة الجهاز الهضمي.
كما أن هذه الأطعمة تساعد على إنتاج أحماض دهنية مفيدة في الأمعاء، وهي مركبات قد تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
4- حبوب الإفطار
تحتوي الحبوب المصنوعة من الحبوب الكاملة (الشوفان، والذرة، والقمح الكامل، أو الأرز البني) على ألياف أكثر من تلك المصنوعة من الحبوب المكررة (الدقيق الأبيض، والأرز الأبيض)، ويُعدّ اختيار الحبوب الغنية بالألياف والمنخفضة في السكر والدهون أفضل من اختيار الحبوب المُحلاة بكثرة.
ويُقلّل تناول الحبوب الكاملة من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسمنة، ويُحسّن صحة الأمعاء.
5-الأفوكادو
يحتوي الأفوكادو المتوسط الحجم على أكثر من 13 جراماً من الألياف، إضافة إلى الدهون الصحية المفيدة للقلب.
وقد أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول الأفوكادو قد يساعد في خفض الكوليسترول وتحسين التحكم في مستوى السكر في الدم، لكن بسبب احتوائه على سعرات حرارية مرتفعة نسبياً، يفضل تناوله باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن.
صورة الخبر نقلا عن موقع “verywellhealth”.
مواضيع ممكن تعجبك
أحدث الأخبار