يُعد الخوخ من الفواكه الصيفية الغنية بالعناصر الغذائية، إذ يتميز بانخفاض سعراته الحرارية واحتوائه على نسبة مرتفعة من الماء، إلى جانب الفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف، ما يجعله خيارًا صحيًا لدعم العديد من وظائف الجسم، من صحة البشرة والقلب إلى تعزيز المناعة وتحسين الهضم، وفقا لما ذكره موقع “verywellhealth”.
1- يعزز صحة البشرة
يحتوي الخوخ على كميات جيدة من فيتامين C وبيتا كاروتين، الذي يحوله الجسم إلى فيتامين A.
ويساعد فيتامين C على إنتاج الكولاجين، المسؤول عن مرونة الجلد ونضارته، بينما يساهم بيتا كاروتين في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس وتحسين مظهرها بشكل عام.
2- ترطيب الجسم
يتميز الخوخ بنسبة مرتفعة من الماء، إذ تحتوي الثمرة الواحدة على نحو 130 جرامًا من الماء، ما يساهم في الحفاظ على ترطيب الجسم، خاصة خلال فصل الصيف.
كما أن السكريات الطبيعية والمعادن الموجودة فيه قد تساعد الجسم على الاستفادة من الماء بكفاءة أكبر.
3- يحسن صحة الجهاز الهضمي
توفر ثمرة خوخ متوسطة الحجم حوالي 2.2 جرام من الألياف الغذائية، التي تدعم صحة الأمعاء، وتساعد على الوقاية من الإمساك، وتعزز انتظام حركة الجهاز الهضمي.
كما أن محتواه المرتفع من الماء يسهل عملية هضم الطعام وانتقاله عبر الجهاز الهضمي.
4- يدعم صحة القلب
يحتوي الخوخ على البوتاسيوم ومضادات الأكسدة، وهما عنصران مهمان لصحة القلب.
فالبوتاسيوم يساعد على تنظيم ضربات القلب وإرخاء الأوعية الدموية، بينما تساهم مضادات الأكسدة في تقليل الالتهابات التي قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وتشير بعض الدراسات المعملية إلى أن مركبات الخوخ قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار ورفع الكوليسترول الجيد.
5- يساعد في الحفاظ على الوزن
يعد الخوخ من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية، إذ تحتوي الثمرة المتوسطة على نحو 50 سعرًا حراريًا فقط.
كما أنه يمنح الشعور بالشبع ويساعد في إشباع الرغبة في تناول الحلويات بفضل حلاوته الطبيعية، دون الحاجة إلى السكريات المضافة أو الدهون أو الصوديوم.
6- تقليل خطر الإصابة بالسرطان
يحتوي الخوخ على فيتامين C وبيتا كاروتين والبوليفينولات، وهي مركبات نباتية تعمل كمضادات للأكسدة، وتساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل الالتهابات.
وأظهرت بعض الدراسات المعملية أن مستخلصات الخوخ قد تبطئ نمو بعض الخلايا السرطانية، خاصة المرتبطة بسرطان القولون والثدي.
7- يحافظ على صحة العين
يحتوي الخوخ على مضادات أكسدة مهمة مثل اللوتين والزياكسانثين وبيتا كاروتين، والتي تساعد في حماية العين من التلف.
كما يساهم بيتا كاروتين في الحفاظ على الرؤية، خاصة في الإضاءة المنخفضة، بينما تشير بعض الدراسات إلى أن اللوتين والزياكسانثين قد يقللان من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والتنكس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر.
8- يعزز جهاز المناعة
يساعد الخوخ في دعم الجهاز المناعي بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة التي تحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء المسؤولة عن مكافحة العدوى.
كما أن بعض المركبات الطبيعية الموجودة فيه تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا، وقد تساهم في تقليل الالتهابات داخل الجسم.
9- يخفف أعراض الحساسية
تشير بعض الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في الخوخ قد تساعد في تقليل الالتهابات المرتبطة بالحساسية، ما قد يخفف من استجابة الجهاز المناعي لمسببات الحساسية.
كما أظهرت إحدى الدراسات أن مستخلصات بذور الخوخ قد تحد من إفراز الهستامين، وهو المركب المسؤول عن ظهور العديد من أعراض الحساسية.
*صورة الخبر نقلا عن “magnific”.
مواضيع ممكن تعجبك
أحدث الأخبار