أوضحت وزارة الصحة والسكان عبر الحساب الرسمي على «الفيس بوك»، 7 نصائح مهمة لتقليل تناول الدهون في الوجبات الغذائية.
وأكدت الوزارة أن الاختيارات اليومية في المطبخ تؤثر في الصحة، مشيرة إلى أن تقليل الدهون في الطعام لا يتطلب الحرمان من الأطعمة، وإنما إجراء تغييرات بسيطة في طرق الطهي واختيار المكونات.
ونصحت الوزارة بالطهي بالبخار أو السلق بدلًا من القلي، والتقليل من تناول المقليات والمخبوزات الجاهزة، واختيار الدهون الصحية بكميات معتدلة، موضحة أن هذه الخطوات البسيطة تسهم في الحفاظ على الصحة على المدى الطويل.
نصائح لتقليل تناول الدهون في الوجبات الغذائية:
الطهي بالبخار أو السلق بدلا من القلي
التقليل في القلي واستبداله بالخبز في الفرن
قياس كمية الزيت بملعقة صغيرة «ملعقة واحدة للوجبة تكفي»
استخدام زيوت نباتية مثل «الكانولا أو الذرة» بدلا من الزبدة والسمن
اختيار الألبان قليلة الدسم مع إزالة أية دهون ظاهرة في اللحوم
التخفيف من استهلاك المقليات والمخبوزات الجاهزة «كيك – بسكويت»
تجنب الدهون المهدرجة تمامًا لأنها تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكر
الصورة الرئيسية من: magnific
مواضيع ممكن تعجبك
أحدث الأخبار