مضاد حيوي طبيعي.. 5 فوائد صحية لتناول ملعقة من العسل يومياً

لا يمثل العسل مجرد تحلية طبيعية لذيذة فقط، بل هو “كنزٌ غذائي” يحتوي على فوائد كثيرة للجهاز الهضمي، وجهاز المناعة، ومستويات الطاقة في الجسم، وفقا لما ذكره موقع “health”.

يمكن أن يكون العسل جزءًا صحيًا من نظام غذائي متوازن إذا تم تناوله باعتدال، لكن لا يزال يُعد مصدرًا للسكريات، لذا فإن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية وارتفاع مستويات السكر في الدم، خاصة لدى الأشخاص المصابين بالسكري أو الذين يسعون إلى إنقاص الوزن.

ويشدد الخبراء على ضرورة اعتدال الأشخاص الذين يراقبون مستويات سكر الدم في استهلاكه.

وفيما يلي نستعرض أبرز التحولات الصحية التي يجنيها الجسم من تناول العسل بانتظام:

الجهاز الهضمي

يمتاز العسل بقدرة مذهلة على دعم التوازن البكتيري في الأمعاء؛ إذ تؤكد الدكتورة جاكلين فيرناريلي، أستاذة التغذية بجامعة “سيكريد هيرت”، أن العسل غني بمركبات “البريبايوتكس” التي تعمل كغذاء للبكتيريا النافعة.

وتوضح أن زيادة هذه البكتيريا تؤدي مباشرة إلى تحسين عمليات الهضم وامتصاص العناصر الغذائية، فضلاً عن دور العسل في تثبيط نمو البكتيريا الضارة التي قد تسبب العدوى والأمراض.

الإجهاد التأكسدي

يحتوي العسل على مركبات نباتية مثل الفلافونويدات والفينولات، وهي مضادات أكسدة تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي الناتج عن اختلال التوازن بين الجذور الحرة ومضادات الأكسدة في الجسم، وهو ما قد يحمي الخلايا من التلف.

وقد تنعكس هذه الفوائد بشكل خاص على صحة الدماغ، إذ تشير بعض الدراسات إلى أن المركبات الفينولية الموجودة في العسل قد تساعد في حماية الخلايا العصبية وتقليل خطر تراجع الذاكرة المرتبط بتقدم العمر..

طاقة دون هبوط حاد

قد يوفر العسل دفعة طبيعية من الطاقة بفضل احتوائه على السكريات الطبيعية، وليس السكريات المضافة.

كما أن مؤشره الجلايسيمي أقل نسبيًا من السكر الأبيض، ما يعني أنه قد يرفع مستويات الطاقة دون التسبب في الانخفاض السريع الذي يحدث غالبًا بعد تناول السكريات المكررة.

ورغم أن بعض الأبحاث تشير إلى أنه قد يساعد في تحسين التحكم بمستويات السكر في الدم، فإن مرضى السكري أو من لديهم مقدمات السكري ينبغي أن يستشيروا الطبيب قبل تناوله بانتظام.

البديل الأمثل لأدوية السعال

يُعد العسل من الوسائل الطبيعية المعروفة لتخفيف السعال، إذ يغلف الحلق بطبقة واقية تقلل التهيج وتخفف الرغبة في السعال.

وتشير بعض الدراسات إلى أنه قد يكون أكثر فاعلية من بعض أدوية السعال المتاحة دون وصفة طبية، لذلك قد يساعد تناول ملعقة من العسل قبل النوم، سواء بمفرده أو مع ماء دافئ، على نوم أكثر راحة.

“مضاد حيوي” طبيعي ضد العدوى

يُعرف العسل، وخاصة الأنواع الخام أو “عسل المانوكا”، بخصائصه القوية المضادة للميكروبات والبكتيريا والالتهابات. وبفضل هذه المكونات، يساعد العسل الجسم على مقاومة العدوى وتطهيرها، مما يقلل بشكل ملحوظ من احتمالات الإصابة بالإنفلونزا أو نزلات البرد الشائعة.

*مصدر الصورة الرئيسية: Freepik