يُعد فصل الصيف الوقت المثالي لدمج الفواكه الموسمية في نظامك الغذائي، إذ لا يقتصر الأمر على مذاقها الرائع وأسعارها التنافسية، بل هي بمثابة “مخزن طبيعي” للمغذيات الحيوية كالألياف والفيتامينات والمعادن، وفقا لما ذكره موقع “health”.
وفيما يلي، نستعرض أبرز الفواكه التي تتربع على عرش الصيف بفوائدها المذهلة:
البطيخ
يتكون البطيخ من الماء بنسبة 91%، مما يجعله الخيار الأول لمكافحة الجفاف في الأيام شديدة الحرارة، ويوفر الكوب الواحد منه حوالي 46 سعرة حرارية فقط، وهو غني بفيتاميني (أ) و(سي)، بالإضافة إلى مركب “الليكوبين”؛ وهو مضاد أكسدة قوي يحمي الخلايا من التلف.
الخوخ
يُعد الخوح من الفواكه الأساسية في الصيف، توفر الثمرة المتوسطة فيتامين (سي) والبوتاسيوم والألياف، وهي عناصر تدعم صحة القلب بفاعلية.
كما يحتوي على “البوليفينول”؛ وهي مضادات أكسدة تعمل على تقليل الالتهابات في الجسم.
الفراولة
رغم توفرها طوال العام، إلا أن ذروة حلاوتها تكون في الصيف، يوفر كوب واحد من الفراولة 94% من الاحتياج اليومي لفيتامين (سي)، وهو ما يتفوق على البرتقال.
وتكون الفراولة مثالية في العصائر وسلطات الفواكه، ويمكن إضافتها للحبوب الكاملة لرفع القيمة الغذائية.
المانجو
تُعرف المانجو بمذاقها السكري وقوامها العصيري، يوفر الكوب الواحد منها فيتاميني (سي) و(أ)، و3 جرامات من الألياف، وتحتوي على “البوليفينول” الذي يكافح الالتهابات ويدعم البكتيريا النافعة في الأمعاء.
الكنتالوب
يحتوي الكنتالوب على الماء بنسبة 90%، مما يجعله خياراً مثالياً للترطيب، ويُصنف كواحد من أكثر أنواع الشمام كثافة في المغذيات؛ إذ يحتوي على فيتامين (أ) لتعزيز المناعة، فضلاً عن البوتاسيوم والمغنيسيوم.
*الصورة الرئيسية: (magnific).
مواضيع ممكن تعجبك
أحدث الأخبار