كشفت الدكتورة ويندي ليبريت، اختصاصية أمراض الجهاز الهضمي، في حديثها لمنصة “EatingWell”، عن قائمة الفواكه المفضلة التي تنصح بها لضمان صحة جهاز هضمي مثالية.
وتؤكد ليبريت أن الفاكهة تعد من أسهل الوسائل لدمج الألياف في الروتين اليومي، موضحة: “تحتوي الفواكه على تشكيلة واسعة من الألياف، ومعظم الناس يستمتعون بمذاقها، لذا أنصح بالبدء بإضافة حصة أو حصتين من الفاكهة يومياً”.
وفيما يلي نستعرض الفواكه الخمس التي وصفتها الطبيبة بأنها “بوابة العبور” نحو صحة هضمية أفضل:
1. التفاح
يُعد التفاح الخيار المفضل؛ فالحبة الواحدة تحتوي عادةً على 4 جرامات من الألياف، كما أن محتواها العالي من الماء يعزز عملية الهضم والترطيب العام للجسم، وبفضل احتوائه على “البريبايوتكس”، يساعد التفاح في تغذية البكتيريا المعوية النافعة، مما يحسن من “الميكروبيوم” داخل الأمعاء. وتنصح الطبيبة بتناوله مع مصدر للبروتين مثل زبدة الفول السوداني كوجبة خفيفة مشبعة.
2. الأفوكادو
خلافاً لما يعتقده البعض، يُصنف الأفوكادو كفاكهة، وهو كنزٌ حقيقي لصحة الأمعاء؛ إذ تحتوي الثمرة الواحدة على ما بين 9 إلى 10 جرامات من الألياف.
وتوضح ليبريت أن دهن نصف ثمرة أفوكادو على قطعة من الخبز المحمص صباحاً يضمن لك وجبة عالية الألياف تحافظ على سلاسة حركة الأمعاء، ويُفضل تدعيمها ببيضة للحصول على فطور متكامل وعالي البروتين.
3. التوت والفراولة
لا تتوقف فوائد التوت والفراولة عند محتواها العالي من الألياف فحسب، بل هي غنية أيضاً بمضادات الأكسدة القوية مثل “البوليفينول”، التي تلعب دوراً حاسماً في تقليل الالتهابات داخل الجسم.
ويمكن إضافة التوت بسهولة إلى الزبادي أو العصائر الطبيعية للحصول على دفعة غذائية فورية.
4. الكيوي
تستشهد الدكتورة ليبريت بدراسة مثيرة للاهتمام نُشرت عام 2023 في “المجلة الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي”، أثبتت أن تناول ثمرتي كيوي يومياً يعادل في فاعليته مكملات الألياف الصناعية في تخفيف الإمساك وآلام البطن. والكيوي ليس غني الألياف فحسب، بل هو مصدر هائل لفيتامين “C” والبوتاسيوم، ويحتوي على إنزيم “الأكتينيدين” الذي يسرّع عملية الهضم بشكل مذهل.
5. الكمثرى
تعتبر الكمثرى من أكثر الفواكه المظلومة رغم فوائدها الكبيرة؛ فهي محملة بـ6 جرامات من الألياف، وتمتاز بقدرة عالية على الترطيب، فضلاً عن كونها ذات “مؤشر غلايسيمي” منخفض، مما يجعلها خياراً آمناً لإدارة مستويات سكر الدم. وتمتاز الكمثرى بمرونة كبيرة في الاستخدام، حيث يمكن دمجها في السلطات، أو الحساء، أو حتى وجبات الشوفان الدافئة.
الصورة الرئيسية: Freepik.
مواضيع ممكن تعجبك
أحدث الأخبار