في برنامج بـ«اختصار» على إذاعة «نجوم إف إم»، يصطحبنا نخبة من أطباء مستشفى «57357»، في جولة داخل الأقسام المختلفة للمستشفى، حيث يقدّمون شرحًا مبسطًا لدور برامج التغذية السليمة في دعم رحلة الاستشفاء، إلى جانب استعراض مجموعة من النصائح الطبية للوقاية من الأمراض وتعزيز نمط حياة صحي.
وفي أولى حلقات «باختصار» برعاية مستشفى «57357»، قدمت الدكتورة جلسن صالح رئيس قسم التغذية العلاجية بمستشفى «57357»، اليوم، مجموعة من النصائح للتغذية الصحية السليمة في وجبتي الإفطار والسحور.
وأكدت على أن الفترة ما بين وجبتي الإفطار والسحور تمثل فرصة للحصول على الاحتياجات الغذائية اليومية، بما يساعد الجسم على الصيام دون إجهاد أو شعور بهبوط.
نصائح للتغذية الصحية في رمضان:
وجبة الإفطار:
– البدء بتناول شوربة دافئة ثم أداء صلاة المغرب.
– تناول الطعام تدريجيًا بتناول طبق من السلطة مع البروتين.
– تناول مصدر من مصادر الخضروات المطهية بكميات قليلة.
– بعد الإفطار بساعة أو ساعتين يُمكن تناول قطعة حلويات بحجم «أصبع اليد».
– الحرص على المشي بعد وجبة الإفطار.
– في الفترة بين الإفطار والسحور يمكن الحصول على وجبات صغيرة سهلة الهضم مثل: الزبادي، أو الخشاف، أو كوب من السحلب.
وجبة السحور:
– يفضل أن تحتوي على مصدر بروتين مع كربوهيدرات معقدة لتجنب الشعور بالهبوط خلال الصيام.
– الحصول على مصادر مركبة من الكربوهيدرات على شكل عيش بني أو قطعة بطاطا يمكن تزيينها بالزبيب والمكسرات.
– تناول طبق فول بالطحينة وزيت الزيتون أو بأي نوع زيت جيد.
– تناول طبق من الخشاف أو الفاكهة لتعزيز الشعور بالشبع والحصول على مصدر من مصادر السكريات المعقدة التي لا تمنح إحساسًا بالهبوط أو الكسل.
يذاع برنامج «باختصار» على «نجوم إف إم»، يوميًا من الساعة 1:40 حتى 1:45 مساءً
مواضيع ممكن تعجبك
أحدث الأخبار