تعد الأطعمة الحمراء مثل الطماطم، والتفاح الأحمر، والعنب الأحمر، والفراولة من الخيارات الغذائية المثالية لدعم صحة القلب بفضل احتوائها على مواد غذائية مفيدة تُسهم هذه الأطعمة في خفض مستويات الكوليسترول، والحد من الالتهابات، وتحسين تدفق الدم، وتنظيم ضغط الدم، وفقا لما ذكره موقع “timesofindia”.
ويُعد إدخال هذه الخيارات إلى النظام الغذائي خطوة بسيطة وفعالة نحو قلب أكثر صحة.
ورصد الموقع أبرز الأطعمة الحمراء التي تساهم في تعزيز صحة القلب:
الطماطم
تُعد الطماطم من الأبطال الرئيسيين في قائمة الأطعمة المفيدة لصحة القلب، فهي غنية بمادة الليكوبين، وهي مضاد أكسدة قوي يمنح الطماطم لونها الأحمر المميز، ويساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار، ومنع تراكم الترسبات في الشرايين، وخفض ضغط الدم.
الشمندر
يُعتبر الشمندر مكونا مهما في عالم الخضروات، ويمنح السلطات نكهة مميزة، لكن خلف مذاقه الحلو ونكهته الرائعة، يخبئ الشمندر سحراً حقيقياً يعزز صحة القلب.
الشمندر غني بالنترات، وهي مركبات يحوّلها الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو مركب طبيعي يساعد على إرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
وهذا يعني خفض ضغط الدم، وتعزيز الدورة الدموية، ومنح القلب راحة من الجهد الزائد.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الشمندر غني بحمض الفوليك والألياف والبوتاسيوم – وهي جميعها عناصر غذائية تدعم صحة القلب والأوعية الدموية.
التفاح الأحمر
تفاحة في اليوم قد تُبعد طبيب القلب عنك بالفعل، فالتفاح الأحمر غني بمركبات الفلافونويد، وخصوصاً الكيرسيتين، الذي يساعد على تقليل الالتهابات ومنع تجلط الدم.
كما يحتوي على ألياف قابلة للذوبان، والتي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول من خلال الارتباط به في الأمعاء وطرده خارج الجسم، ومعظم الفوائد تكمن في القشرة، لذا لا تقشر التفاحة.
وقد رُبط تناول التفاح بانتظام بانخفاض خطر الإصابة بالسكتات الدماغية وخفض ضغط الدم، لذا تناول التفاح بلا تردد.
العنب الأحمر
فاكهة غنية بمركب الريسفيراترول، الذي ارتبط بتحسين وظائف القلب، وتقليل الالتهابات، وزيادة مرونة الأوعية الدموية.
يساعد الريسفيراترول في حماية البطانة الداخلية للشرايين وتقليل الإجهاد التأكسدي، وهو أحد العوامل المسببة لأمراض القلب.
مجرد حفنة صغيرة من العنب عدة مرات أسبوعيًا قد تكون السلاح السري المفيد لصحة قلبك.
الفراولة
الفراولة ليست مجرد فاكهة صيفية مفضلة، بل تُعد من الأطعمة الداعمة لصحة القلب بكل ما تحمله الكلمة من معنى، فهي غنية بفيتامين C، وتساعد في تقليل الالتهابات، ورفع مستوى الكوليسترول الجيد، وخفض ضغط الدم.
وقد كشفت دراسة أجرتها جامعة هارفارد أن الأشخاص الذين تناولوا أكثر من ثلاث حصص من الفراولة أو التوت الأزرق أسبوعيًا انخفض لديهم خطر الإصابة بالنوبات القلبية بنسبة 32%.
الرمان
يعتبر الرمان خيارًا ممتازًا للحفاظ على مستويات الكوليسترول في المعدل الطبيعي، مما يسهم في تحسين صحة الشرايين والقلب.
*مصدر صورة الخبر “freepik”.
مواضيع ممكن تعجبك
أحدث الأخبار