أكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الأيام المقبلة تشهد تشكيل لجنة عليا لمتابعة أسعار الخبز الحر في ضوء أسعار الدقيق وعناصر التكلفة.
وأشار وزير التموين والتجارة الداخلية إلى أن مهام اللجنة العليا ستكون تحديد أسعار الخبز الحر والأوزان والمواصفات الفنية في ضوء متغيرات تكلفة الإنتاج وأسعار الدقيق صعوداً أو هبوطاً وان انعقادها سيكون شهريًا.
وأضاف الدكتور علي المصيلحي خلال اجتماعه مع رئيس شعبة المخابز عبد الله غراب ورئيس شعبة مخابز القاهرة عطيه حماد، ورئيس غرفة الحبوب طارق حسانين ومديري مديريات القاهرة والجيزة والقليوبية وممثلي أصحاب المخابز الحرة، أن أسعار الدقيق انخفضت بما يقارب الـ35% وأن تحديد الأسعار والأوزان سيتم مع حساب التكلفة الخاصة بكل وزن.
وتابع: “سيتم متابعة ذلك رقابيًا من الوزارة، وأن الكل يعمل في النهاية لصالح المواطن”، منوهًا بأن أسعار الدقيق انخفضت من 28 جنيها لـ18 جنيهًا / للكيلو، بعد توفير الدولار والإفراجات الجمركية التي تمت مؤخرًا.
وصرح المتحدث الرسمي معاون الوزير أحمد كمال، بأن تأكيدات الدكتور علي المصيلحي، هي اعداد خريطة للمخابز الحرة ومساعدة المخابز الحرة في الحصول على التراخيص اللازمة للعمل بحرية وتحت الرقابة المباشرة للوزارة في الوزن والسعر أيضًا.
وأكد أن الوزارة ستتابع إنتاج المخابز الحرة في الوزن والجودة أيضا بعد استصدار القرارات الوزارية المنظمة لذلك مع تشكيل اللجنة العليا للخبز الحر وتحديد الأوزان والأسعار ايضاً.
ونوه بأن القرار الوزاري الذي يصدر خلال الأيام المقبلة يشمل تحديد مواصفات رغيف الخبز الحر والسعر والوزن أيضًا، وكذلك المواصفات والاشتراطات الواجب توافرها في المخابز السياحية.
كما يشمل القرار الوزاري تحديد الأصناف المختلفة للعيش الحر والسياحي والافرنجي والشامي الأبيض بما يشمل الأسعار والاوزان.
مواضيع ممكن تعجبك
أحدث الأخبار