مع حلول عيد الفطر المبارك يحرص الأغلبية في الوطن العربي على تناول الكحك والبسكويت والغريبة احتفالا بقدوم العيد، إلا أن البعض يفرط في تناول مثل هذه المأكولات التي تتسم بالسعرات الحرارية الكبيرة.
وكشفت أستاذ دكتور جلسن صالح رئيس قسم التغذية العلاجية بمستشفى 57357 – أستاذ الصحة العامة والتغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، عن السعرات الحرارية التي توجد في القطعة الواحدة من الكحك والغريبة والبسكويت.
وأكدت أستاذ دكتور جلسن صالح عبر برنامج “روشتة غذائية” الذي أذيعت حلقاته عبر «نجوم إف إم»، خلال شهر رمضان 2024، أن كحك العيد والغريبة بهما سعرات حرارية أكبر من البسكويت.
– البسكويت المكون من اللبن والبيض وعصير البرتقال قيمته الغذائية كبيرة، وقطعة البسكويت الواحدة بها 90 سعرًا حراريًا.
– البيتيفور والبسكويت: سعراتهما الحرارية حوالي 90 سعرا حراريا وتختلف حسب الحجم والأنواع والمكونات.
– – الكحك والغريبة: سعراتهما الحرارية في الواحدة من 300 إلى 350 على حسب المكونات المضافة.
– مكونات الكحك والغريبة عبارة عن سمن وسكر ودقيق فقط لا يوجد بهم مغذيات جيدة.
– مصدر الصورة الرئيسية Freepik
مواضيع ممكن تعجبك
أحدث الأخبار
You must be logged in to post a comment.