تحدثت أستاذ دكتور جلسن صالح رئيس قسم التغذية العلاجية بمستشفى 57357 – أستاذ الصحة العامة والتغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، عن السمنة، وذلك خلال برنامج «روشتة غذائية» على «نجوم إف إم»، اليوم الأحد.
وقالت أستاذ دكتور جلسن صالح إن السمنة وباء عالمي صنف أنه مرض، بجانب أنه يسبب أمراض مصاحبة له.
وأوضحت أن السمنة زادا انتشارها ونسبتها بكل دول العالم بسبب الأنماط الغذائية مع قلة الحركة.
وكشفت أستاذ دكتور جلسن صالح عن درجات السمنة وكيفية التشخيص:
– تشخيص السمنة في الأطفال يتم عن طريق منحنيات النمو وفي البالغين من خلال معادل كتلة الجسم.
– درجات السمنة تكون متفاوتة إما زيادة وزن أو درجة أولى أو درجة ثالثة من السمنة أو السمنة المرضية.
– السمنة المفرطة يصاحبها أمراض مزمنة مثل السكر والضغط أو تصلب الشرايين أو مشاكل المفاصل والظهر.
– السمنة قد تنتج من خلال أسباب وراثية حيث يكون الشخص أكثر عرضة.
– تنتج السمنة نتيجة معادلة بين كمية السعرات الحرارية التي أحصل عليها وبين حركة الجسم والعمليات التي يقوم بها الجسم.
– السعرات الحرارية الأكثر من احتياجات الجسم تتحول إلى كتلة دهنية وتصيب الشخص بالسمنة، لذا يجب تقليل السعرات الحرارية وممارسة الرياضة.
– لا ينصح إطلاقا بالنزول السريع للوزن أو الأنظمة الغذائية العنيفة لأن ذلك يؤثر على الجهاز المناعي.
– لا بد من تقنين السعرات الحرارية واتباع نظام غذائي معتدل مع ممارسة الرياضة.
كما كشفت أستاذ دكتور جلسن صالح في فقرة “خدعوك فقالوا” خلال برنامج “روشتة غذائية”، عن حقيقة وجود مشروبات لحرق دهون منطقة البطن والأرداف، مشددة على أن هذا الكلام عار من الصحة.
وأشارت إلى أن هناك مكونات تعمل على زيادة محلات الحرق من بينها القرفة والزنجبيل، مؤكدة: “تلك المشروبات تعمل على تهيج جدار المعدة”
مواضيع ممكن تعجبك
أحدث الأخبار
