تستمع الآن

«خفيف خفيف»| يارا الجندي تقدم وصفتي طاسة سجق بالخضار وسلطة فتوش

الإثنين - ٢٥ مارس ٢٠٢٤

قدمت يارا الجندي في حلقة اليوم من برنامجها الرمضاني «خفيف خفيف» على «نجوم إف.إم»، وصفتي طاسة سجق بالخضار وسلطة فتوش.

طاسة سجق بالخضار

المقادير: سجق – بصل – فلفل ألوان – طماطم – ملح وفلفل – زيت نباتي – ثوم مفروم – شطة

طريقة التحضير:

– في حلة نضع الزيت ونضيف السجق ليأخذ صدمة على جوانبه.

– نضيف البصل ثم الثوم والفلفل الألوان.

– نضيف الطماطم والملح والفلفل والخل وإضافة الشطة حسب الرغبة.

– نترك المكونات حتى تنضج ويتم تقديم الطبق.

سلطة فتوش

المقادير: خس – بصل أخضر – طماطم – نعناع – ثوم مفروم – ليمون – ملح – زيت زيتون – خبز شامي محمص – دبس رمان

طريقة التحضير:

– نفم الخس والبصل والطماطم والنعناع بشكل خشن.

– نضع الثوم مع الملح والليمون في طبق مع الزيت ونقلب

– نضيف الخليط إلى الخضار.

– نضيف الخبز في النهاية مع دبس الرمان.

صورة من Freepik


الكلمات المتعلقة‎