قدمت يارا الجندي في الحلقات الرمضانية لبرنامجها «خفيف خفيف» على «نجوم إف.إم» عدة وصفات لأطباق حلويات قليلة السعرات بأقل قدر من السكر.
ويمكنكم الاختيار من بين تلك الوصفات الخفيفة لتحلية بسيطة بعد الإفطار:
المقادير: تفاح مقطع شرائح – زبيب – فانيليا – سكر – قرفة مطحونة – زبد بارد مكعبات – كوب ونصف شوفان – جوز هند – كوب آيس كريم حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
– نضع التفاح والزبيب في الصينية وفوقها نضيف الفانيليا والسكر والقرفة.
– نضيف الزبد والشوفان وجوز الهند بشكل موزع.
– ندخلها الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 200.
– نخرجها ونقطعها ونضع عليها آيس كريم أو عسل حسب الرغبة.
المقادير: لفة قمر الدين – سكر عادي أو دايت – ماء – نشا – جوز هند.
طريقة التحضير
– ننقع قمر الدين في الماء لـ4 ساعات
– نخلطها في الخلط مع السكر حسب الحاجة مع النشا.
– نضع الخليط على النار ونقلب جيدا حتى تصبح ثقيلة القوام
– نضعها في أطباق صغيرة مع جوز الهند عليها وندخلها الثلاجة ثم نقدمها.
المقادير: 6 قطع كرواسون سادة – لبن خالي الدسم – سكر دايت أو عسل – مكسرات مشكلة – زبيب – حوز هند – قشطة
طريقة التحضير:
– نغلي اللبن مع السكر أو العسل.
– نقطع الكرواسون ونضعه في صينية مع المكسرات والزبيب وجوز الهند.
– نضيف اللبن وهو ساخن على المكونات وندخلها الفرن لـ20 دقيقة.
– نضيف القشطة وندخلها الفرن مع تشغيل الشواية
المقادير: عجوة تمر – ماء أو لبن – نشا
طريقة التحضير:
– نسخن العجوة مع الماء أو اللبن على النار ونصفيها جيدًا.
– نضيف للمزيج النشا ونتركه على النار حتى يصبح قوامه ثقيل.
– نضعه في أطباق وندخله إلى الثلاجة حتى التقديم.
المقادير: زبادي خالي الدسم – نختار أنواع الفاكهة المفضلة – عسل.
طريقة التحضير:
– نقطع الفواكه ونضيف عليها الزبادي والعسل.
– نوزعها في أكواب أو في كوب واحد ويمكن إضافة آيس كريم فانيليا.
المقادير: تمر – لبن – زيت جوز هند – عسل – بيكينج باودر – فانيليا – بيضتين – ملح – كاكاو خام – قرفة – دقيق شوفان – صوص شوكولاتة
طريقة التحضير:
– نغلي التمر مع اللبن ونخلطه في الخلاط.
– نضيف باقي المكونات في الخلاط ونستمر في الخلط.
– نضيف الخليط في صينية مدهونة بالزيت وندخلها فرن مسخن مسبقا على درجة 150 درجة لمدة نصف ساعة.
صورة من Freepik
مواضيع ممكن تعجبك
أحدث الأخبار