تحدث الدكتور بهاء الدين ناجي استشاري التغذية العلاجية عن نصائح لمرضى السكر خلال اليوم العالمي له في 14 نوفمبر، وذلك في مداخلة هاتفية لبرنامج «حياتك صح» على «نجوم إف.إم» مع جيهان عبد الله.
وأوضح الدكتور بهاء الدين ناجي أن مرض السكر له نوعان، النوع الأول Type 1 من أسبابه أن الطفل يتم ولادته مصابًا به أو الإصابة ببعض الأمراض، وليس سببه التغذية ويتم أخذ إنسولين تعويضي له.
وأضاف أن النوع الثاني Type 2 له علاقة بالتغذية والسمنة، حيث يكون المصابين به حاملين المرض في جيناتهم إلا أن التغذية الخاطئة تساعد على تنشيط هذا “الجين” على الظهور، وهذا ظهر مؤخرًا في إصابة أطفال صغيرة بالسكر من النوع الثاني.
وأكد وجود فكر خاطئ بأنه مع الحصول على الإنسولين يمكن تناول كميات كبيرة من الطعام، مشيرا إلى أن هذا الاعتقاد غير صحيح حيث إنه يحفز الجسم على إخراج كمية الإنسولين الكاملة في هذا الطعام.
وشدد على أن عدم الحركة وممارسة الرياضة يجعل الجسم يُخزن السكريات في صورة دهون وتسبب مشاكل أخرى لها علاقة بالقلب وأمراض أخرى، منوهًا بأن مرضى السكر ممنوع عليهم تناول الفاكهة خلال الليل ولكن يمكن خلال ساعات النهار.
وتابع: “في النشويات يفضل تناول الحبوب الكاملة لتقليل امتصاصها في الأمعاء: مثل البطاطا والبطاطس والبرغل والفريك ومنع الخبز والمكرونة، وفي الحلويات يفضل تناول الحلويات قليلة السكر أو المصنعة بالسكر البديل، كما يمكن تناول الشوكولاتة الغامقة التي تكون 70% أو أكثر”.
– مصدر الصورة الرئيسية Freepik
مواضيع ممكن تعجبك
أحدث الأخبار
