تستمع الآن

«خفيف خفيف»| يارا الجندي تقدم وصفتي المكرونة بالتونة الدايت وشوربة البصل

الأربعاء - ٠٥ أبريل ٢٠٢٣

قدمت يارا الجندي في حلقة اليوم من «خفيف خفيف» على «نجوم إف.إم» في رمضان وصفتي مكرونة بالتونة الدايت وشوربة البصل.

مكرونة بالتونة الدايت

المكونات: نصف كيلو مكرونة – تونة دايت – نصف كيلو طماطم – فلفل ألوان – كزبرة خضراء – فلفل أخضر – ثوم – ملح وفلفل – ربع كوب زيتون مخلي – زيت زيتون – بصلة مفرومة

طريقة التحضير:

نسلق المكرونة أولًا لمدة 10 دقائق.

في طاسة نشوح البصل والثوم والفلفل والطماطم والكزبرة والزيتون.

نضيف التونة في النهاية ونتبل بالملح والفلفل.

نضيف المكرونة إلى الخليط ونقلب جيدًا.

شوربة البصل

المكونات: فص ثوم – ملعقة كبيرة كريمة – 4 بصلات – ربع ملعقة صغيرة ملح – جوزة الطيب – 3 ملاعق دقيق – لتر شوربة – ملعقة زبدة – نصف ملعقة فلفل أبيض.

طريقة التحضير:

نضع الزبدة ثم البصل والثوم والملح والفلفل.

نضيف الدقيق ونقلب جيدًا ونضيف الشوربة ونتركها على النار.

نضيف الكريمة في النهاية مع جوزة الطيب.

نقدمها مع العيش الفرنساوي أو البلدي المحمص.


الكلمات المتعلقة‎