قدمت يارا الجندي في حلقة اليوم من «خفيف خفيف» على «نجوم إف.إم» في رمضان، وصفتي سلطة الكول سلو وشاورما الفراخ.
المكونات: نصف كوب مايونيز – نصف كوب كريمة حمضية – ملعقتين سكر – ملعقيتن خل – 2 فص ثوم – كرنب أخضر وأحمر متوسط – جزر – ملح وفلفل.
طريقة التحضير:
نخلط المايونيز والكريمة الحمضية والسكر والخل والثوم في طبق ونقلب جيدا.
نضيف الكرنب المبشور والجزر ونتبل الملح والفلفل.
المكونات: صدر فرخة شرائح – علبة زبادي – عصير ليمون – زيت زيتون – 7 بهارات – ملح وفلفل – بابريكا – مستكة مطحونة.
طريقة التحضير:
نخلط المكونات كلها مع الفراخ ونتركها في الثلاجة ويفضل لليلة كاملة.
نخرجها ونضعها في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تُطهي ويمكن تسويتها على النار وليس في الفرن.
مواضيع ممكن تعجبك
أحدث الأخبار
