قدمت سالي فؤاد في حلقة اليوم من «حلو على أصوله» على «نجوم إف.إم» طريقة عمل الهريسة.
2 كوب دقيق سيمولينا – كوب سكر – كوب جوز هند مبشور – كوب لبن حليب – علبة زبادي – نصف كوب سمن – نصف كوب زيت – ملعقة كبيرة بيكينج باودر – بندق أنصاص ومجروش – جوز هند شرائج فستق مجروش للزينة – شربات.
– نحمص دقيق السيمولينا على نار متوسطة ونقلبه جيدًا.
– نخلطه بالسمن والزيت ونقلبهم باليد جيدًا حتى يتغلف الدقيق بالزيت والسمن.
– نضيف باقي المكونات ونخلطها جيدًا، ثم نضعها في صينية مدهونة بالسمن ونزينها حسب الرغبة.
– ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريبًا.
– بعد خروج الصينية من الفرن نضيف إليها الشربات باردًا وليس ساخنًا.
مواضيع ممكن تعجبك
أحدث الأخبار
