في برنامج «باختصار» على إذاعة «نجوم إف إم»، يصطحبنا نخبة من أطباء مستشفى «57357» في جولة لاستكشاف الخدمات التي تقدم في كل أقسام مستشفى «57357»، مثل كيف تؤثر التغذية السليمة في رحلة علاج المرضى بالمستشفى؟، أو كيف تؤثر التغذية بصفة عامة على الوقاية من الأمراض، والتغذية في الصيام للسليم بدنيًا أو للمريض.
في الحلقة الـ12 من «باختصار» برعاية مؤسسة «مستشفى سرطان الأطفال – مصر 57357»، استعرضت الدكتورة جلسن صالح، رئيس قسم التغذية العلاجية بمستشفى «57357»، أفضل المشروبات الشتوية التي تمنح الدفء وتعزز صحة الجسم خلال شهر رمضان.
قالت الدكتورة جلسن صالح إن تزامن شهر رمضان مع فصل الشتاء يجعل تناول المشروبات المثلجة خيارًا غير مفضل، ويبرز الحاجة نحو مشروبات صحية تمنح الإحساس بالدفء، وهي:
قرفة باللبن أو زنجبيل باللبن أو قرفة بالزنجبيل:
القرفة والزنجبيل من المصادر الغنية بمضادات الأكسدة.
تسهم تلك المشروبات في ضبط مستوى السكر بالدم، لذا يُنصح بها لمرضى السكر.
القرفة والزنجبيل تحفزان الجهاز المناعي.
لا ينصح باستخدام القرفة والزنجبيل لمن يعانون من مشاكل في المعدة.
الكركم باللبن
الكركم يمثل ثروة في علم التغذية لاحتوائه على مضادات أكسدة قوية.
يرفع معدلات الحرق ويزيد من الإحساس بالشبع، مما يجعله مثاليًا لمرضى السمنة والوزن الزائد.
يُعد مضادًا ممتازًا للسرطان.
حلبة صفراء باللبن أو حلبة مطحونة باللبن:
تتميز بقيمة غذائية عالية وتمنح شعورًا بالدفء.
لا ينصح بتجهيزها بالسمن لتجنب دسامتها.
سحلب بالزبيب والمكسرات أو السوداني:
وجبة متكاملة وعالية القيمة الغذائية والطاقة.
مصدر جيد للحصول على البروتين والدهون الجيدة.
لا يفضل إضافة السكر بكميات عالية لأي من هذه المشروبات.
يمكن الاعتماد على التحلية بملعقة من العسل أو بدائل السكر الصناعية.
يذاع برنامج «باختصار» على «نجوم إف إم»، يوميًا من الساعة 1:40 حتى 1:45 مساءً.
مواضيع ممكن تعجبك
أحدث الأخبار