قدمت يارا الجندي في الحلقة الأولى من برنامجها «خفيف خفيف» في رمضان على «نجوم إف.إم» وصفتي جراتان البطاطس وعصير الكيوي.
جراتان البطاطس:
المكونات: 4 ملاعق زبدة – 2 فص ثوم مفروم – زعتر – 2 بطاطس – 2 كوب جبنة شيدر – جبن بارميزان – كريمة لباني – ملح وفلفل.
– نضع الزبدة مع التوم والزعتر في إناء ونقلب ثم نضيف الكريمة مع الملح والفلفل ونتركها تغلي.
– نقطع البطاطس ونرصها في صينية مدهونة بالزبدة ونضع نص كمية الصوص مع جبن شيدر وبارميزان.
– نكرر الطبقة مرة أخرى ونضيف باقي كمية الصوص وجبن بارميزان على الوجه وندخلها الفرن لـ45 دقيقة.
عصير الكيوي:
المكونات: 8 حبات كيوي – 2 تفاحة – 8 برتقالات – عسل للتحلية
الخطوات: نقشر ونقطع الفاكهة ونضعها في الخلاط مع العسل ونخفق حتى يصبح قوامه كريمي، ويمكن إضافة الثلج حسب الاختيار.
مواضيع ممكن تعجبك
