تستمع الآن

«نجوم زيست»| طريقة عمل طبق فول كونفيه بالثوم المشوي

الثلاثاء - ١٢ أبريل ٢٠٢٢

قدمت يارا الجندي في حلقة اليوم من «نجوم زيست» على «نجوم إف.إم» طريقة عمل طبق فول كونفيه بالثوم المشوي وزيت الزيتون.

المكونات

400 جم ثوم – 2 كوب زيت زيتون – 5 عيدان زعتر – علبتين فول – ثلث كوب ثوم كونفيه مهروس – عصير ليمونة – نصف ملعقة كمون – ملح وفلفل.

الخطوات

نضع الثوم مع الزعتر وزيت الزيتون في صينية ونغطيها بالفويل وندخلها الفرن لساعتين على درجة 150.

نهرس قليلًا من الخليط ونحفظ الباقي في برطمان.

نضيف قليلًا من الزيت الذي كان مع خليط الثوم في طاسة.

نضع الفول والثوم المفروم ونضيف الملح والفلفل وعصير الليمون ونقلب جيدًا.

يمكن تزيينه بالطحينة والطماطم وقليلًا من الثوم.


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك