تستمع الآن

«نجوم زيست»| طريقة عمل بطاطس محمرة بالشيش طاووق والثومية

الإثنين - ١٨ أبريل ٢٠٢٢

قدمت يارا الجندي ف يحلقة اليوم من نجوم زيست» طريقة عمل بطاطس محمرة بالشيش طاووق والثومية.

المكونات

كيس بطاطس رفيعة – كيلو شيش طاووق مخلي مكعبات – نصف ملعقة كركم – ملعقة صغيرة قرفة – نصف ملعقة حبهان مطحون – ملعقة صغيرة بابريكا – ملعقة صغيرة كزبرة – ملعقتين سماق – ملعقة كبيرة بودرة بصل – ملعقة كبيرة صلصة طماطم – 3 ملاعق عصير ليمون – ربع كوب زيت – ملح وفلفل – ملعقتين زعتر – 2 فلفل شرائح – لصلتين شرائح – ربع كيلو جبن شيدر – نصف كوب مخلل مشكل مقطع – كوب طماطم مكعبات – نصف كوب بقدونس مقطع – نصف كوب تومية

الخطوات

نخلط الدجاج مع التوابل والزيت والليمون والصلصة ونشوحهم في طاسة.

في نفس الطاسة نشوح الفلفل والبصل مع الملح والفلفل والبابريكا.

نقلي البطاطس وهي مجمدة في زيت ساخن لمدة 5 دقائق.

في طبق التقديم نضع البطاطس ونصف كمية الجبن ثم الدجاجا والفلفل والبصل ثم باقي الجبن وندخلها الفرن.

بعد خروجها نضع الطماطم والبقدونس وفلفل هالبينيو والثومية.


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك