تستمع الآن

المطبخ للرجالة| طريقة سهلة لعمل «بسلة بالجزر»

الأحد - ١٧ أبريل ٢٠٢٢

قدم تامر بشير عبر برنامج “المطبخ للرجالة” طريقة عمل “بسلة بالجزر” عبر “نجوم إف إم”.

– المقادير

نصف كيلو طماطم، كيلو بسلة، ربع كيلو جزر، بصلة مفرومة، 3 معالق زيت، مرقة لحم أو دجاج مكعبات، ملح وفلفل، وبقدونس.

الخطوات:

– نحضر إناء ونضع فيه البسلة والجزر، ثم إناء آخر به بصل على النار وتشويحه حتى يتغير لونه للزهري ثم وضع عصير طماطم و2 ملعقة صلصة طماطم ونتركهم مع قليل من المياه وتقليب المكونات ثم البسلة والجزر وملح وفلفل.

– الأرز يتم تحضيره من خلال إناء به قطعة زبدة ثم الشعرية على النار وتقليب المكونات مع إحضار الأرز ووضع على الإناء ويترك.


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك