تستمع الآن

المطبخ للرجالة| «حواوشي» على طريقة تامر بشير.. فيديو

الثلاثاء - ١٢ أبريل ٢٠٢٢

قدم تامر بشير في برنامج “المطبخ للرجالة” على “نجوم إف إم”، طريقة سهلة وبسيطة لعمل “حواوشي”.

المقادير

عيش بلدي

2 كيلو لحم مفروم 

بصل متوسط الحجم

ملح وفلفل

فلفل أخضر 

فلفل أحمر وأصفر

طماطم

بهارات 

دهن

بهارات 

زيت 

سمنة 

زبدة

الخطوات

نضع اللحم مع المكونات الموجودة، ثم عجن الخليط معًا ويترك ثم العيش يتم فتحه جزئين ودهنه بالزبدة على الوجه الداخلي والخارجي ثم وضع اللحم المفروم بداخله ثم سمن.

– نحضر ورق زبدة مع ورق فويل وتغليف العيش بهم وتشغيل الفرن على 180.

ويذاع «المطبخ للرجالة» من الساعة 4:10 إلى 4:15 عصرا يوميًا.


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك