قدمت نجلاء الشرشابي عبر برنامج “أحلى فطار وسحور” على “نجوم إف إم”، طريقة بسيطة لتقديم “فول إسكندراني بالدقة”.
المقادير:
– علبة فول أمريكانا مقشور بالفلفل الحار
– فلفل رومي وبصل وليمون
– كزبرة خضراء
– سمن، وطماطم، وملح وكمون، وزيت، وثوم، وخل.
طريقة التحضير:
في وعاء على النار نضع السمن والبصل والملح إلى أن يصبح اللون ثم نضيف الفلفل الرومي والحامي ثم نضع فول امريكانا المقشور بالفلفل الحار والخل وصلصة الطماطم ودقة الثوم.
– “ثوم مفروم محمر في الزيت” ونتبل بالملح وفلفل وكمون ونتركه يغلى لدقيقتين.
مواضيع ممكن تعجبك
