تستمع الآن

أحلى فطار وسحور.. «ملوخية بالفراخ» وأرز بالشعرية

الثلاثاء - ٢٠ أبريل ٢٠٢١

قدمت نجلاء الشرشابي طريقة سهلة لتقديم “ملوخية بالفراخ” على مائدة الإفطار و”فول بالثوم” على السحور، وذلك عبر برنامج “أحلى فطار وسحور” على “نجوم إف إم”.

ملوخية بالفراخ

المكونات:

– ملوخية

– فراخ صدور وتقطيعها مكعبات

– ملعقة سمنة

– بصلة صغيرة مبشور

التحضير:

– تحضير صدرو الفراخ وتشويحهها مع ملعقة سمن وبصلة مبشورة وتقليبهم حتى تنضج الفراخ.

– وضع الملوخية مع 2 كوب شوربة وإذابتهم معًا ثم نضع الفراخ، مع تحمير الثوم والسمنة ووضعها على الملوخية.

– تقدم مع أرز بالشعرية أو العيش.

فول بالثوم

المكونات

– 2 علبة فول أمريكانا ويتم هرسهم.

– طماطم وبقدونس وملح وفلفل وكمون وثوم

– نحضر الثوم ونضعه على النار ثم الطماطم ثم البقدونس والملح والفلفل والكمون ثم نضيف الفول على المكونات.


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك