قدمت نجلاء الشرشابي طريقة بسيطة لتقديم صينية رقاق” على مائدة الإفطار و”فول بالبطاطس” على السحور، عبر برنامج “أحلى فطار وسحور” على “نجوم إف إم”.
المكونات وطريقة التحضير:
– رقاق (نصف كيلو)
– لحم مفروم مع فلفل رومي وجزر مبشور وملح وفلفل
– 1 طماطم مبشورة
– شوربة أو 2 مكعب مرقة مع 3 أكواب مياه
– 2 ملعقة من لبن البودرة أو نصف كوب لبن
– نضع الجلاش بعد وضعه في الشوربة حتى نصف الكمية، ثم قليل من السمن وفي النصف الحشو، ثم في النهاية نضع شورية على الوجه وتدخل الفرن.
– عقب ذلك نضع ملعقة من الشوربة بعد الخروج من الفرن مع تغطية الرقاق.
المكونات وطريقة التحضير:
– علبة فول أمريكانا (سادة)
– 2 بطاطس كبير مكعبات صغيرة وتحميرها
– تسخين الفول السادة في صينية ثم وضع بقدونس وزيت وملح وكمون
– بعد التسخين وعند التقديم نضع البطاطس في طبق التقديم ثم وضع الفول على البطاطس.
مواضيع ممكن تعجبك
