قدمت نجلاء الشرشابي طريقة بسيطة لتقديم “كفتة أرز” على مائدة الإفطار و”طاجن فول بالبصل” على السحور، عبر برنامج “أحلى فطار وسحور” على “نجوم إف إم”.
المكونات وطريقة التحضير
– كوب دقيق أرز
– نصف كيلو لحم
– بصل مبشور
– ملح وفلفل وكمون ثم خلطهم معًا ثم تحميرها على شكل أصابع.
– ثوم مفروم مع ملعقة من الزيت مع عصير طماطم ثم وضع الكفتة المحمرة على المكونات.
المكونات وطريقة التحضير
– 2 علبة فول بالصلصة “أمريكانا”
– بصلة متوسطة مكعبات ووضعها على الزيت مع ملح وفلفل
– طماطم مكعبات
– وضع المكوانات السابقة مع فول أمريكانا وعصير ليمون وتقليب المكونات معا على النار ثم يقدم مع بطاطس محمرة.
مواضيع ممكن تعجبك
