تستمع الآن

10 نصائح عند اختيار خروف العيد.. ابتعد عن هذه الصفات

الثلاثاء - ٠٦ أغسطس ٢٠١٩

قدمت الهيئة العامة للخدمات البيطرية في وزارة الزراعة، عدة نصائح إلى المستهلكين عند شراء خروف العيد، قبل أيام من حلول عيد الأضحى.

كان المعهد القومي للبحوث الفلكية، قد كشف عن موعد وقفة عرفات وعيد الأضحى المبارك، حيث تكون وقفة عرفات يوم 10 أغسطس وأول أيام عيد الأضحى 11 أغسطس.

وضدمت هيئة الخدمات البيطرية عدة نصائح، عند شراء خروف العيد، هي:

1- عدم شراء خروف العيد من الباعة الجائلين، ويكون من الأفضل الشراء من الأماكن المعدة لبيع الخراف مثل شوادر الجمعيات الاستهلاكية، أو مراكز البيع التابعة لوزارة الزراعة، أو الشوادر المخصصة للقطاع الخاص، أو المحليات أو الجزار الخاص.

2- اختيار الخروف نشيط الحركة وتجنب الخامل أو الراقد، ويلاحظ خلال حركة الخروف أن قوائمه سليمة، ولا يوجد عرج ظاهر.

3- لا بد من فحص الخروف فحصا ظاهريا، للتأكد من عدم وجود قطع بالأذن أو الذيل أو عوراء أو عرجاء أو يوجد جرح بالجسم أو طفيليات بالفروة.

4- اضغط بيدك على جانبي البطن، لمعرفة امتلاء الكرش من عدمه حيث إن الامتلاء غير الطبيعي يكون غش بالملح.

5- اعرف حجم اللحم بالخروف عن طريق وضع كف اليد ومحاولة الامساك بعظام الظهر وكذلك فحص الفخذ وتقدير حجم اللحم.

6- انتبه ألا تكون هناك إفرازات ظاهرة من الفم أو الأنف.

7- فحص العينين، بحيث تكون لامعة وملتحمة العين ووردية اللون، وتكون العين نظيفة، وليس بها إفرازات أو إحمرار.

8- فحص الصوف، بحيث يكون ناعم الملمس ونظيف ومتماسك لا يمكن نزعه بسهولة، ولا توجد به بثور أو قروح جلدية.

9- فحص أسنان الخروف اللبنية

10- ارفع لية الخروف لمعرفة حجمها يفضل الحجم الصغير او المتوسط بالنسبة لحجم الخروف


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك