تستمع الآن

وزارة الصحة تحذر.. تجنبوا تناول رأس وعظام الفسيخ والرنجة

الخميس - ١٨ أبريل ٢٠١٩

تناول الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة، عادة ارتبطت بالمصريين خلال أعياد شم النسيم، حيث إن البعض يهتم بتناول تلك الأسماك بشكل كبير رغم خطورتها.

من جهته، شدد الدكتور علاء عيد رئيس قطاع الطب الوقائي، على ضرورة ابتعاد المواطنين عن تناول رأس وعظام وأحشاء الأسماك المملحة.

وأشار رئيس الطب الوقائي إلى أن هذه المناطق تشهد تركيزًا للسموم في هذه المناطق من الأسماك المملحة مثل الفسيخ، وذلك في تصريحات لموقع «اليوم السابع».

وتابع: «لا بد من عدم الإسراف في تناول الأسماك المملحة حيث إنها تحتوي على نسبة عالية من الأملاح، قد تصل إلى أكثر من 17% من وزن الأسماك».

ونوه بأنها قد تسبب ضررًا شديدًا خاصةً لمرضى الضغط وأمراض القلب وأمراض الكلي والحوامل والأطفال.

ووجه علاء عيد نصيحة للمواطنين، قائلا: «في حال الإحساس بأي أعراض مرضية مثل جفاف الحلق وصعوبة في البلع، أو ازدواج الرؤية، أو ضيق في التنفس، التوجه بأقصى سرعة إلى أقرب مستشفى أو مركز سموم»، لافتا إلى أنه يوجد توافر للأمصال المضادة للسموم بجميع المستشفيات.


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك