تستمع الآن

مقرمشات جديدة في الأسواق البريطانية.. صراصير محمصة بـ”الباربكيو” بـ35 جنيهًا

الإثنين - ١٩ نوفمبر ٢٠١٨

تعتبر المقرمشات من الوجبات الخفيفة المفضلة التي يلجأ لها عدد كبير من الأشخاص، وكونها تسلية لقضاء ليلة أمام التلفاز، إلا أن هناك نوع جديد من المقرمشات التي تباع في بريطانيا وهي “حشرات مقرمشة”.

وقررت سلسلة متاجر “سينسبري”، طرح نوع جديد من المقرمشات في الأسواق، وهي “حشرات مقرمشة” معدة للأكل، بنكهات مختلفة، وفقًا للخبر الذي قرأه مروان قدري وزهرة رامي عبر برنامج “عيش صباحك” على “نجوم إف إم”.

وتبيع المتاجر، صراصير محمصة بنكهة “باربيكيو”، حيث وصفتها المتاجر بأنها “مقرمشة مع طعم غني”، ويباع الكيس منها مقابل 1.5 جنيه إسترليني، أي بـ 35 جنيهًا مصريًا.

وتقترح “سينسبري” أن يتم تناول الصراصير المقرمشة وحدها كوجبة خفيفة، أو تضاف إلى أطباق أخرى مثل السلطات.

وعرفت الحشرات كطعام غني بالبروتين لا سيما في قارة آسيا، لكن نشرها على نطاق واسع لا يزال تحديا كبيرا أمام منتجيها، نظرا لصعوبة الأمر وتقبله على المارة.

كما أشار العلماء إلى إن الصراصير المقرمشة تحتوي على نسبة بروتينات تزيد على ضعف ما تحتويه اللحوم، حيث تصل إلى 68 جرامًا من البروتين من كل 100 جرام، مقابل 31 جرامًا فقط لـ”اللحوم”.


الكلمات المتعلقة‎