“الجبن القريش” من الأطعمة المهمة جدًا لجسم الإنسان، كما أنه غني بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية، كما أنه قليل الدهون، وعنصر فعال في إنقاص الوزن.
وقالت يارا الجندي في برنامج “النص الحلو” على “نجوم إف إم” اليوم الثلاثاء، إن الجبن القريش له فوائد عديدة ومهمة في إنقاص الوزن، حيث إنه يسهم في الشعور بالشبع وتقوية نمو العضلات والعديد من الفوائد الأخرى، وهي:
الشعور بالشبع
الجبن القريش يحتوي على البروتين الذي يسمى “الكازين”، وهو بطئ الهضم ويستغرق فترة طويلة بالمقارنة مع البروتينات الأخرى حتى تكتمل عملية التمثيل الغذائي الخاصة به، وهو الأمر الذي يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، ويحد من استهلاك السعرات الحرارية خلال اليوم.
تقوية نمو العضلات
يعتبر الجبن القريش من أغنى مصادر البروتين، بالإضافة إلى أنه يحتوي على كميات منخفضة من الدهون والكربوهيدرات، وهو الأمر الذي يعزز مستوى هرمون النمو داخل جسم الإنسان، لذا فهو ضروري لعضلات الجسم، التي تحرق السعرات الحرارية، وتسهم في فقدان الوزن بشكل أسرع.
تحسين النوم
الجبن غني بمادة بحمض “التريبتوفان”، الذي يمنع القلق، والأرق، والاكتئاب، وهو مسؤول عن التأكد من حصول الجسم على الراحة والنوم ليلا.
الفسفور
يحتوي الجبن القريش على الفسفور وهو ضروري لصحة العظام، والأسنان، والكلى، كما يحتوي على “فيتامين ب” اللازم لصحة الأعضاء الحيوية، بجانب احتواءه على عناصر مهمة للخلايا العصبية.
مواضيع ممكن تعجبك
