تستمع الآن

كلام خفيف.. طريقة عمل طاجن “الأرز المعمر الحلو”

الإثنين - ١٩ فبراير ٢٠١٨

عرض شريف مدكور، عبر برنامج “كلام خفيف”، على “نجوم إف إم” اليوم الإثنين، طريقة بسيطة وسريعة لعمل طاجن “الأرز المعمر الحلو”.

المقادير:

2 كوب أرز منقوع ساعتين ومصفى

1 كيلو لبن

1 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 ملعقة كبيرة زبدة صفراء

3 ملعقة كبيرة قشطة بلدي

ملعقتين جوز هند

ملعقة زبيب

الخطوات:

نقلب الأرز مع القشطة والزبدة الصفراء، ثم نضع الخليط في طاجن الفرن، وعلى النار يتم غلي اللبن مرة واحدة فقط مع السكر والفانيليا، ثم إضافة جوز الهند والزبيب.

وعقب ذلك نصب اللبن المغلي المخلوط بالسكر والفانيليا على الأرز في الطاجن، ثم وضع الطاجن في الفرن الساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة إلا ربع، ويقدم ساخنًا أو باردًا حسب الرغبة.


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك