تستمع الآن

كلام خفيف.. طريقة عمل “تشيز كيك كراميل”

الإثنين - ٢٩ يناير ٢٠١٨

عرض شريف مدكور، عبر برنامج “كلام خفيف”، على “نجوم إف إم” اليوم الإثنين، طريقة بسيطة وسريعة لعمل “تشيز كيك كراميل”.

المقادير:

كوب زبدة

٢ كوب بسكويت شاي مطحون

كراميل

نصف كوب زبدة

كوب سكر

رشة ملح

٢ كوب كريمة

الخطوات:

يتم خلط البسكويت المطحون مع الزبدة في الخلاط ثم يوضع الخليط في صينية التارت، ويتم وضعه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك، ثم يتم تسخين السكر حتى الذوبان ثم يضاف الزبد واللبن وملح، ويقلب حتي يصل لقوام الكراميل.

وعقب ذلك، يترك الكراميل ليبرد ثم يصب فوق قاعدة البسكويت، وتوضع في الثلاجة لمدة 120 دقيقة وتقدم.


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك