تستمع الآن

شاهد.. الشاورما التركية مهددة بالحظر في أوروبا

الأربعاء - ٠٦ ديسمبر ٢٠١٧

خطر كبير يواجه صناعة الشاورما التركية “دونر” في الدول الأوروبية خاصة ألمانيا وبريطانيا، حيث يعيش فيهما جاليات عربية كبيرة، وتشكل تلك الساندويتشات منتجًا مهمًا لمطاعم الوجبات السريعة.

وأشار مروان قدري وزهرة رامي في برنامج “عيش صباحك” على “نجوم إف إم” اليوم الأربعاء، إلى أن بعض الدول الأوروبية اتخذت هذا القرار بناءً على وجود ارتباط بين الشاورما التركية وأمراض تصلب الشرايين والأوعية الدموية وأمراض القلب.

وأكدت سلطات الاتحاد الأوروبي، أن الفحم المستخدم في طهي الشاورما يحتوي على كمية كبيرة من الفوسفات التي تتجاوز المسموح بها في الاتحاد الأوروبي.

وتتحرك الهيئة التشريعية للاتحاد الأوروبي لحظر الفوسفات المستخدمة في ألواح اللحوم في قلب الوجبات الخفيفة الشعبية التي نشأت في تركيا.

وأدى ذلك القرار إلى غضب كبير بين أصحاب تلك المحال التجارية حيث أرجعوا ذلك إلى وجود تمييز عنصري تجاههم، مرجعين ذلك إلى أن النقائق تجهز وتطهى بالفحم أيضًا.


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك