تستمع الآن

كلام خفيف.. طريقة عمل “كفتة القرنبيط بالرز”

الإثنين - ٠٢ أكتوبر ٢٠١٧

قدم شريف مدكور، عبر برنامج”كلام خفيف”، اليوم الإثنين، على “نجوم إف إم”، طريقة بسيطة لعمل كفتة القرنبيط بالرز.

جاءت المقادير كالتالي:

3 كوب قرنبيط مسلوق

3 كوب أرز مسلوق

نصف كوب بقسماط مطحون

معلقة بابريكا

ربع معلقة حبهان مطحون

ملح وفلفل

زيت زيتون

بقدونس مفروم

الخطوات:

يضرب القرنبيط المسلوق مع الأرز المسلوق في الخلاط ويضاف إليهم الملح والفلفل والبابريكا والحبهان وزيت الزيتون والبقدونس والبقسماط، ثم تشكل على هيئة كور وتحمر في الزيت.


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك