تستمع الآن

7 أطعمة من المطبخ المصري تحمي من خطر الإصابة بـ”سرطان القولون”

الإثنين - ١٠ يوليو ٢٠١٧

سرطان القولون ثالث أكبر مرض يصيب البشرية، ويعتبر أكثر شيوعًا في الرجال من النساء، وويمكن الوقاية من المرض من خلال نوعية الطعام الذي نأكله وممارسة النشاط البدني الذي تقوم به.

ووفقًا للخبر الذي قرأه مروان قدري وزهرة رامي في برنامج “عيش صباحك” اليوم الإثنين على “نجوم إف إم”، فإن هناك 7 أطعمة متوفرة في السوق المصري تساهم بشكل كبير في الحد من الإصابة بسرطان القولون.

وقال إن البحوث التي أجرتها الكلية الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي أشارت إلى أن الإمساك المزمن قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.

وأوضح مروان أن الأطعمة المتوافرة في السوق المصريين سهلة المتناول وسهلة التحضير أيضًا، وهي:

الحمص

واحد من أفضل المصادر الغنية بالبروتين والألياف، حيث يحتوي على فيتامين B6، ويساهم في التصدي لسرطان القولون.

نخالة القمح

القمح لا يجب أن يكون عدو عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن، لأن النخالة يمكن أن تكون أداة قوية لخفض خطر السرطان.

وأشارت دراسات إلى أن ألياف النخالة والمحتوى النباتي بها قد يكون له تأثير وقائي ضد سرطان القولون والمستقيم.

سبانخ

كوب واحد من السبانخ به 7 سعرات حرارية فقط، كما أنها تحتوي على ألياف وبروتين، وكميات كبيرة من الحديد وفيتامين B6 ومجنسيوم.

وأكدت أبحاث أجريت في جامعة أوريغون أن السبانخ قادرة على تغيير نمو الجينات التي تؤدي إلى السرطان.

العدس

العدس وسيلة شبه مثالية للنظام الغذائي الصحي الخاص بك خاصة مع تضمنه على بروتين وألياف.

واكتشف الباحثون في الأردن وجود صلة محتملة بين استهلاك العدس وانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون.

الفاصوليا السوداء

الفاصولياء السوداء تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي تعادل 10 أضعاف النسبة الموجودة في مقدار مماثل من البرتقال.

التمر

يساعد التمر على الحد من الانتفاخ وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مع خفض خطر الإصابة بسرطان القولون، حيث إن حبة التمر تحتوي على ألياف مهمة لمقاومة المشاكل الهضمية مما يجعلها كبيرة بالإضافة إلى أنه ووجبة غذائية صحية.

الفشار

يأكله المصريون في كل وقت، يتواجد معهم داخل السينما أو في المتنزهات والحدائق، ولا يعرف الكثير منهم أهميته الكبيرة في تحقيق صحة أفضل للجهاز الهضمي.

ويعتبر الفشار الخيار الأمثل للجهاز الهضمي وبالتالي العمل على تقليل خطر الإصابة بالسرطان.


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك