تستمع الآن

تحذير..إطفاء شموع عيد الميلاد يزيد حجم البكتريا بنسبة 1400%

الأحد - ٣٠ يوليو ٢٠١٧

هل كنت تعتقد أن النفخ في الشموع الموضوعة تورتة عيد الميلاد خطر؟، الأمر مثير للدهشة فهي عادة نفعلها دائمًا ولا نعرف خطورتها وتؤدي لنشر البكتريا بدون أن ندري.

ووفقًا للخبر الذي قرأه مروان قدري وزهرة رامي في “عيش صباحك” على “نجوم إف إم” اليوم الأحد، فإن دراسة علمية حديثة أجراها باحثون أمريكيون قد كشفت أن نفخ شموع في تورتة عيد الميلاد وإشعالها يسبب انتشار البكتيريا بمعدل 1400%.

وأشار الباحثون إلى أن أطفاء الشموع يترك الحلوى مع بكتيريا خطيرة تسبب العديد من الأمراض، حيث وجد الباحثون أن البكتيريا تنتشر بمجرد إشعال شموع عيد ميلاد، وتزيد في التورتة بنسبة 1400 %.

وولتأكيد تلك الدراسة، قرر الدكتور بول داوسون أستاذ سلامة الأغذية في جامعة كليمسون، دراسة الأمر مع مجموعة من طلابه الجامعيينة، قائلا: “حصلت على فكرة الدراسة من ابنتي المراهقة”.

,أشار الدكتور “داوسون” إلى أن هناك الكثير من البكتيريا لكنه المثير للدهشة هو وجود أنواع مختلفة ونمت 14 ضعف البكتيريا فى المتوسط، حيث أكد الباحثون أنه يجب تناول تورتة عيد الميلاد دون إشعال الشموع لتجنب نقل المزيد من البكتيريا.


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك