كلام خفيف.. طريقة بسيطة لـ«تارت المشروم»

عرض شريف مدكور عبر برنامج “كلام خفيف” على نجوم إف إم، طريقة عمل تارت المشروم.

المقادير

8 ملاعق زبدة – ملعقة سكر – 2 كوب دقيق – مشروم – بصل مفروم – 4 بيضات – نصف كوب لبن – زعتر اخضر – ملح وفلفل.

الخطوات

– يتم عجن مقادير التارت (الزبدة مع الدقيق والملح والسكر) وتخبز في صينية التارت دون أن تصل للون الذهبي.

– يتم خفق البيض ويضاف إليه اللبن والملح والفلفل والزعتر المفروم.

– يتم رص المشروم المقطع أنصاف والبصل المفروم على التارت نصف المخبوز، ثم يتم صب مزيج اللبن والبيض.

– يخبز في الفرن علي درجة حرارة 160 لمدة 20 دقيقة.