تستمع الآن

معاك في السكة.. ارتفاع جنوني في أسعار الأسماك المملحة مع اقتراب “شم النسيم”

الإثنين - ٢٧ مارس ٢٠١٧

أثر ارتفاع أسعار بشكل ملحوظ على الإقبال على شراء الأسماك المملحة مع اقتراب موسم شم النسيم.

ووفقا للخبر الذي قرأه خالد عليش عبر برنامج “معاك في السكة”، يوم الإثنين، على نجوم إف إم، نقلا عن صحيف “الوطن”، فإنه مع بداية موسم الربيع، واقتراب الاحتفال بشم النسيم، يُقبل المواطنون على شراء الأسماك المملحة التي يتربع على عرشها الفسيخ والملوحة والرنجة، لكن مع ارتفاع أسعار الأسماك بالأسواق بنسبة 50%، حيث يتراوح سعر الكيلو من السمك البوري بين 45 و75 جنيهاً، انعكس ذلك على أسعار الأسماك المملحة التي شهدت ارتفاعاً جنونياً، حيث وصل سعر الكيلو من الفسيخ إلى 120 جنيهاً والملوحة إلى 100 والرنجة 40 والسردين 40.

وقال شادي شاهين، صاحب أحد محال الفسيخ بباب اللوق، كعادته كل عام مع اقتراب الموسم يجهز أنواعاً مختلفة من الأسماك المملحة التي يُقبل عليها الزبائن باستمرار، وعلى رأسها الفسيخ والملوحة والرنجة التي ارتفعت أسعارها هذا الموسم مقارنة بالمواسم السابقة بسبب قلة المعروض من السمك البوري بحلقات السمك الكبرى، وهو ما أرجعه إلى برودة الطقس في فصل الشتاء، ما أدى إلى موت نصف المخزون.

وعلى الرغم من عدم ثبات سعر الفسيخ هذا الموسم، فإن سعره لن يقل في المتوسط عن 120 جنيهاً للكيلو: “الفسيخ السنة دي سعره مش ثابت، في المتوسط 120 جنيه، وقابل للزيادة لو زاد سعر البوري عن سعره الحالي، ممكن يوصل الفسيخ الدرجة الأولى في الحالة دي لـ150 جنيه”.


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك