تستمع الآن

شريف مدكور يعرض طريقة عمل “بسبوسة بالبندق”

الإثنين - ٢٧ مارس ٢٠١٧

عرض شريف مدكور عبر برنامج “كلام خفيف” على نجوم إف إم، طريقة عمل بسبوسة بالبندق.

المقادير

كوب ونصف دقيق بسبوسة – علبتين زبادي – كوب سمن سايح – نص كوب جوز هند مبشور – ملعقتين باكينج بودر صغيرين – باكو فانيليا – بندق محمص – 2 كوب سكر – كوب ماء – ملعقتين عصير ليمون – ملعقتين ماء ورد.

الخطوات

يتم خلط دقيق البسبوسة مع السمن وجوز الهند المبشور والباكينج بودر والفانيليا ثم يضاف الزبادي مع التقليب، يتم دهن الصينية بالسمن وفرد البسبوسة وتزيينها بالبندق، ثم يتم تسخين الفرن علي درجة حرارة 180 وتوضع البسبوسة من 20 إلى 30 دقيقة حتى يتحول لونها إلى الذهبي الغامق.

لتحضير العسل يتم تسخين كوبي السكر مع كوب الماء وملعقتي عصير الليمون وملعقتي ماء الورد حتى يصبح قوام المزيج ثقيل، ثم يتم صب العسل على البسبوسة وهو ساخن فور خروجها من الفرن.


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك