تستمع الآن

معاك في السكة.. مزرعة أسترالية تطعم الأبقار “شيكولاتة” لتحسين جودة اللحوم

الإثنين - ٠٥ ديسمبر ٢٠١٦

قررت شركة أسترالية تعمل في مجال تربية وتسمين الأبقار، أن تطعم الأبقار حلويات و”شيكولاتة”؛ للحصول على لحوم بمواصفات عالية لترضي بها رغبات الزبائن.

ووفقا للخبر الذي قرأه خالد عليش عبر برنامجه “معاك في السكة”، يوم الإثنين، على نجوم إف إم، نقلا عن موقع “أوديتي سنترال”، فإن الفكرة

بدأت برغبة سكوت دي برون، مدير شركة مايورا ستيشن عام 1998، في منافسة الشركات المنتجة للحوم الفاخرة حول العالم، لكنه لم يعرف بالضبط ماذا يجب أن يفعل، واستعان بخبير تغذية ياباني، وعملا معاً على تجربة العديد من الأطعمة للحصول على النتيجة المطلوبة.

chocolate-fed-cows-600x600

وبعد محاولات عديدة توصل سكوت إلى الصيغة المثالية، للأطعمة التي تحتاجها الأبقار لتعطيه النتيجة التي كان يحلم بها، حيث أعد وصفة تحتوي على الشيكولاتة وبعض أنواع الحلويات.

وبدأ “دي برون” في إطعام الأبقار الشيكولاتة في مزرعته لتتحول اللحوم التي تنتجها المزرعة إلى واحدة من أفخر اللحوم في العالم، وباتت العديد من المطاعم الراقية تستعين بهذه اللحوم لإرضاء أذواق زبائنها.

وعلى الرغم من أن “دي برون” بدأ بإطعام الشيكولاتة لأبقاره عام 2006، إلا أنه أدرك مدى نجاح هذه التجربة فقط في 2010، عندما حاول أن يلغي الشيكولاتة من النظام الغذائي للأبقار، ولم يمر سوى شهران، حتى بدأ الزبائن يتساءلون عن سبب تراجع جودة اللحوم التي تنتجها المزرعة.

اقرأ أيضا.. “معاك في السكة”.. شاهد: “تويتر” يُنصف عامل نظافة في السعودية بعد السخرية منه


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك