تستمع الآن

شريف مدكور يعرض طريقة عمل “بايلا سي فود” في 5 خطوات

الإثنين - ١٩ ديسمبر ٢٠١٦

عرض شريف مدكور عبر برنامج “كلام خفيف” على نجوم إف إم، طريقة عمل “بايلا سي فود” وهي أكلة إسبانية، في 5 خطوات.

المقادير

ملعقتين زيت زيتون – بصلة مفرومة – ثمرة طماطم مفرومة – ملح – ملعقة بابريكا – نصف كوب بسلة – كوب أرز – ربع كيلو جمبري – ربع كيلو بلح البحر أو جندوفلي – نصف كيلو كاليماري – ملعقتين خل أبيض – 2 كوب شوربة فراخ – زعفران – نصف كوب بسلة – 2 ثمرة ليمون – عود روز ماري أخضر.

الخطوات

1- قومي بتسخين زيت الزيتون على النار وضعي فيه البصل حتى الاحمرار.

2- ضعي الطماطم المفرومة والخضروات والخل.

3- أضيفي الأرز مع التقليب لمدة دقيقتين.

4- ضعي الشوربة والزعفران والجمبري والكاليمارى وبلح البحر والبسلة.

5- اتركي الخليط حتى يشرب الأرز المياه، ضعي الليمون مقطع مع عود الروزماري، وغطيه لمدة 10 دقائق.


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك