تستمع الآن

شريف مدكور يعرض طريقة عمل طاجن الدجاج بالخضروات

الإثنين - ٢٤ أكتوبر ٢٠١٦

عرض شريف مدكور عبر برنامج “كلام خفيف” على نجوم إف إم، طريقة عمل طاجن الدجاج بالخضروات.

المقادير

دجاجة مقطعه 8 قطع – 2 ثمرة بطاطس – 3 ثمرة جزر كبير الحجم – بصله مفرومة – ملعقة جنزبيل فريش مفروم – ملعقتين بصل أخضر مفروم – 4 ملاعق زيت عباد شمس – ملح وفلفل.

الخطوات

قومي بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل والجنزبيل والصويا صوص والسكر والثوم والبصل، واتركيها في التتبيلة لمدة 20 دقيقة، ثم يتم تسخين الزيت وتحمير الفراخ حتى يتحول لون الجلد إلى ذهبي.

ضعي البطاطس والجزر داخل الماء المغلي، ثم انقليهم إلى الطاجن مع الدجاج، ثم ادخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة، ويمكنك تقديمها مع الأرز.

اقرأ أيضا – شريف مدكور يعرض طريقة عمل العيش الفينو في “كلام خفيف”

اقرأ أيضا – شريف مدكور يعرض طريقة عمل تارت الفراولة بدون استعمال الفرن


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك