تستمع الآن

شريف مدكور يعرض طريقة عمل تارت الفراولة بدون استعمال الفرن

الإثنين - ١٧ أكتوبر ٢٠١٦

عرض شريف مدكور عبر برنامج “كلام خفيف” على نجوم إف إم، طريقة عمل تارت الفراولة بدون استعمال الفرن.

المقادير

2 كوب لبن – 2 ملعقة كاسترد – 3 صفار بيض – باكو فانيليا – 2 كوب ماء مغلي – 5 ملاعق زبده – 2 كوب بسكويت شاي مفروم ناعم – 5 ملاعق مربي فراولة – ربع كيلو فراولة.

الخطوات

ضعي اللبن مع الكاسترد وصفار البيض والفانيلا مع التقليب، ثم قومي بصب الماء المغلي تدريجيا مع التقليب المستمر حتى غليان الخليط، ثم قومي بتهدئة النار واستمري في التقليب لمدة دقيقتين فقط.

اخلطي الزبدة مع البسكويت المطحون وضعي الخليط في الصينية أو قالب التارت، مع الضغط على الأجناب، ثم ضعي طبقه من مربى الفراولة فوق التارت، ثم طبقة من الكاسترد.

استخدمي ثمار الفراولة في التزيين، ثم ضعي التارت في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك