تستمع الآن

خطوات عمل كيكة الشيكولاتة في برنامج “الحلو الخفيف”

الأحد - ٠٣ يوليو ٢٠١٦

عرض شريف مدكور في الحلقة 28 من برنامج “الحلو الخفيف” على نجوم إف إم، طريقة عمل كيكة الشكولاتة.

المقادير

3 كوب لبن – 4 ملاعق زبدة – معلقتين بيكنج باودر – باكو فانيليا – كوب سكر – كوب دقيق – كوب كاكاو – معلقة بيكنج صودا – زبدة – سكر بودرة – 2 معلقة مياه.

الخطوات

اخلطي اللبن والزبدة والسكر والبيكينج صودا والفانيليا سويا، ثم قومي بنخل الدقيق مع الكاكاو سويا، ضيفي الدقيق والكاكاو إلى الخليط الأول واضربيه يدويا حتى يتحول لعجين متماسك القوام.

ضعي العجين في صينية مدهونة بطبقة بسيطة من السمن، وادخليه الفرن لمدة 45 دقيقة، حتى تمام النضج.

لعمل الشكولاتة، ضعي السكر البودرة والكاكاو والزبدة ومعلقتي المياه واضربيهم حتى التماسك، ثم صبي الخليط على الكيكة، وادخليها الثلاجة حتى تتماسك.


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك