تستمع الآن

عرق فلتو وكوكيز الجزر في “فطار العيلة”

الأربعاء - ٢٢ يونيو ٢٠١٦

تعرض نجلاء الشرشابي في الحلقة 17 من برنامج “فطار العيلة”، طريقة عمل عرق الفلتو وكوكيز الجزر.

عرق فلتو

المقادير

عرق فلتو – ثوم – ملح – فلفل – كزبرة – جبهان – ورق لورا – فلفل الوان جزر.

الخطوات

قومي بفتح عرق البتلو على شكل شريحة كبيرة وتبليه بكل البهارات، لفي عرق الفلتو بورق ألومنيوم ثم ضعيه في صينية بها قليل من الماء وضعيها على النار مع التقليبـ ثم إدخليها الفرن حتى تمام النضج.

كوكيز الجزر

المقادير

2 كوب دقيق – نصف كوب زبدة – نصف كوب جزر – ذرة ملح – ملعقة صغيرة بيكنج بودر – 2 بيض.

الخطوات

قومي بخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح، ضيفي الزبدة والجزر والبيض مع التقليب، ثم شكلي الخليط على شكل كوكيز وادخليه الفرن حتى تمام النضج.


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك