تستمع الآن

شريف مدكور يعرض طريقة عمل “تشيز كيك بمربى البلح”

الجمعة - ١٧ يونيو ٢٠١٦

عرض شريف مدكور في الحلقة الـ12 من برنامج “الحلو الخفيف” على نجوم إف إم، طريقة عمل التشيز كيك بمربى البلح.

المقادير

كوب ونصف من بسكويت الشاي المطحون – ربع كوب من الزبدة – ملعقة صغيرة من السكر – كوب ونصف من اللبن الزبادي – نصف كيلو جبن كريمي – نصف كوب سكر – ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون – ملعقتان صغيرتان من الجيلاتين بودرة – ملعقة صغيرة من الفانيليا – مربى البلح.

الخطوات

اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة والسكر في وعاءٍ كبير، رصي المزيج في قالب تشيز كيك بشكل متساوٍ، ضعي اللبن الزبادي مع الجبن الكريم، والسكر، وعصير الليمون، والفانيليا في خلاط كهربائي.

أذيبي الجيلاتين مع ربع كوب من الماء المغلي واخلطيه جيدا ثم ضيفيه فوق طبقة البسكويت وإدخلي القالب إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات، ثم إخرجيها وضعي عليها المربى، وأعيديها للثلاجة مجددا.


الكلمات المتعلقة‎


مواضيع ممكن تعجبك